Les erreurs courantes quand on veut “manger sainement”

Et comment les éviter pour retrouver une relation simple avec son assiette

Manger sainement… c’est souvent plus compliqué qu’on ne le pense, déjà faudrait-il être tous d'accord sur ce que "sainement" veut dire Entre les tendances nutritionnelles, les conseils contradictoires sur internet et la pression de “bien faire”, on peut vite se retrouver perdu·e. En tant que nutrithérapeute, je rencontre régulièrement des personnes pleines de bonne volonté, mais qui, malgré leurs efforts, se sentent fatiguées, frustrées ou déséquilibrées. Voici les 5 erreurs les plus fréquentes… et mes conseils pour les éviter:)

1. Supprimer trop d’aliments d’un coup

Lorsqu’on décide de reprendre son alimentation en main, on a souvent envie de tout changer: plus de sucre, plus de gluten, plus de lactose plus de gras, plus de plaisir, plus rien… Le problème? Trop de restrictions d’un coup créent de la frustration, des compulsions et un déséquilibre nutritionnel.

🎯 Mon conseil : commencez par ajouter des aliments nourrissants (fibres, légumes, protéines), avant de penser à supprimer quoique ce soit!

2. Confondre “léger” et “équilibré”

Manger une salade verte avec trois tomates cerise et un filet de poulet peut sembler sain… mais ce n’est pas suffisant pour tenir toute une après-midi! Une alimentation saine doit être rassasiante, variée et adaptée à ton mode de vie.

🎯 Une assiette équilibrée comprend: des protéines, des fibres, des bons gras et une portion de glucides de qualité.

3. Diaboliser les glucides #LesFéculents

Les féculents ont mauvaise presse. Pourtant, les glucides sont une source d’énergie essentielle, surtout quand on bouge, qu’on travaille, qu’on est parent ou qu’on a besoin de concentration, bref, dans tous les cas de figure! Ce n’est pas le pain ou les pates le problème, c’est souvent ce qu’on met autour (ou l’excès global). 🎯 Privilégiez les sources de glucides complexes : quinoa, patate douce, légumineuses, sarrasin…Et les portions! Pas besoin d'en mettre 90% de l'assiette!

4. Suivre une méthode copiée sur quelqu’un d’autre

Votre amie a perdu 5 kg avec une cure de jus? Votre collègue ne jure que par le jeûne intermittent? Ce qui fonctionne pour une personne ne convient pas forcément à une autre. Votre métabolisme, votre rythme de vie, votre histoire hormonale sont uniques.

🎯 Une alimentation saine est avant tout personnalisée. Écoutez votre corps, pas les tendances.

5. Oublier le plaisir!

Une alimentation saine, ce n’est pas une punition. Si vous mangez des brocolis à contrecœur, vous ne tiendrez pas sur la durée. Le plaisir est un ingrédient essentiel: il permet de manger en pleine conscience, de se sentir rassasié·e, et d’éviter les grignotages émotionnels.

🎯 Faites de la place à ce que vous aimez dans votre quotidien – sans culpabilité. L’équilibre se construit sur la semaine, pas sur un seul repas.

En résumé…

Manger sainement, ce n’est pas manger “parfaitement”, c’est manger avec conscience, cohérence et bienveillance. Si vous avez déjà tenté mille méthodes sans résultats durables, peut-être est-il temps de construire VOTRE propre version d’une alimentation saine. Une version qui vous nourrit vraiment – dans tous les sens du terme.

💬 Besoin d’un accompagnement personnalisé? Je propose des consultations en ligne ou en présentiel pour vous aider à retrouver votre énergie et une alimentation qui vous ressemble.